Luomun oma juhlapäivä tulee taas

Euroopan unionin virallista luomutuotannon päivää juhlitaan 23.9. monin tavoin koko Euroopassa.

Merkkipäivä on osa EU:n vihreän siirtymän toimeenpanoa ja EU:n luomutuotannon toimintasuunnitelmaa. Päivän tarkoituksena on lisätä tietämystä luomusta sekä lisätä luomun kulutusta ja tuotantoa. 

.

Ruokapalvelut mukaan juhlimaan!

Juhlapäivä on tänä vuonna lauantai, mutta luomua voi juhlia läpi viikon. Teemaviikkoa voi juhlia juuri itselleen sopivalla tavalla, kuten tarjoamalla luomuista ruokaa ja kertomalla luomusta ruokailijoille. 

Katso miten voit valmistautua juhlintaan ja ota talteen luomuinen reseptiikka, ruokalistapohjat ja julisteet, joilla kerrot luomusta ruokailijoille:

EU:n luomupäivä ammattikeittiöissä

  • 22.06.2023