EU:n luomupäivä 23.9.

Euroopan unionin virallista luomutuotannon päivää juhlitaan 23.9. monin tavoin koko Euroopassa. Merkkipäivä on osa EU:n vihreän siirtymän toimeenpanoa ja EU:n luomutuotannon toimintasuunnitelmaa. Päivän tarkoituksena on lisätä tietämystä luomusta sekä lisätä luomun kulutusta ja tuotantoa. Luomutuotantoa kannattaakin juhlia, sillä se on sopusoinnussa luonnon, eläinten ja ihmisten hyvinvoinnin kanssa!

Ruokapalvelut mukaan juhlimaan!

Juhlittepa luomua yhtenä päivänä tai kokonaisen viikon teemaviikon merkeissä, voitte juhlia juuri teille sopivalla tavalla. Tarjotkaa asiakkaille luomuista ruokaa, kertokaa luomusta tai kokeilkaa vaikka uutta luomutuotetta. 

Miten luomupäivää voi juhlia?

Katso vinkit ja ohjeet luomupäivän juhlintaan:

Aloita juhlavalmistelut hyvissä ajoin

  • Suunnittele ruokalistaa. Haluatteko tarjota luomua yhtenä päivänä enemmän vai hieman joka päivä pitkin juhlaviikkoa? Luomuisia reseptejä löydät luomupäivän materiaalipankista, reseptipankista ja Ekoruokakoneesta.
  • Ennakoi raaka-ainetarpeita ja varmista saatavuus. Ole yhteydessä tukkuun ja tavarantoimittajiin jo hyvissä ajoin. Etsi Luomua -palvelusta voit etsiä lähialueen luomutuottajia. Kerro millaisia luomutuotteita tarvitsette juhlapäivänä ja anna arvio käyttömääristä.

Eväät juhlintaan materiaalipankista

Materiaalipankista löydät ammattikeittiöille tarkoitettua materiaalia, joissa luomu näkyy ja maistuu: reseptejä, julisteita, kuvia sekä menupohjia. Ota talteen myös luomuteemaiset värityskuvat pienimmille ruokailijoille. 

Lataa ja tallenna EU:n luomupäivän materiaalit Dropboxista:

  1. Avaa materiaalipankki.
  2. Tutustu sisältöihin ja avaa suurempaan näkymään klikkaamalla. 
  3. Tallenna haluamasi sisällöt omalle koneelle klikkaamalla Download.

Miten luomua juhlitaan Suomessa?

Tutustu EU:n luomupäivän kampanjasivuihin: