Luomua pienhankintojen avulla 10.9.2024

Aika: ti 10.9.2024 klo 13-14

Paikka: Teams

Katso tallenne täällä >

.

Infon ohjelma:

27 % ammattikeittiöistä kertoo ostavansa luomutuotteita suoraan tuottajilta. Luomun käyttöä voi siis lisätä myös pienhankintojen avulla. Tervetuloa aiheesta kertovaan maksuttomaan ja kaikille avoimeen infoon!

• Onnistuneista pienhankinnoista ovat kertomassa Muuramen kunnan ruokapalveluiden ravitsemispäällikkö Ilja Saralahti ja ISS Palveluiden tuotekehittäjä ja keittiömestari Terhi Paldan.
• Lisäksi kuulet Kauruunperän luomutilan Antti Soinin kokemuksia yhteistyöstä ruokapalveluiden kanssa ja Etsi Luomua -palvelun hyödyntämisestä luomutuotteiden löytämiseksi.