Järvi-Saimaan ateriapalvelut haluavat luomua lähialueelta

Kesäkuun uutiskirjeessä:

Järvi-Saimaan ruokapalveluille lähiruoka on tärkeää. Myös luomua halutaan lähialueelta, ja sen saatavuutta halutaan kehittää yhteistyön keinoin.

Tässäkin on luomua -infossa ISS Palvelut Oy ja ammattiopisto Samiedun ruokapalvelu kertovat innostavia esimerkkejä reseptiikan kehittämisestä, erilaisista luomutuotteista ja niiden käyttökokemuksista.

EU:n luomupäivää juhlitaan 23.9. Juhlavalmistelut voit aloittaa jo nyt.

Luomuttaminen jatkuu kesän jälkeen. Tulossa on mm. luomuttamisen mallit, jotka auttavat erilaisia ruokapalveluita lisäämään luomun käyttöä kustannustehokkaasti.

Lue uutiskirje >>