Nyt luomutetaan ruokapalvelut!

Tammikuun alusta 2022 yksitoista ennakkoluulotonta julkisella sektorilla toimivaa ruokapalvelutoimijaa lähtee lisäämään luomun käyttöään kehittämällä reseptiikkaansa ja ruokalistaansa Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa. Tavoitteena on lisätä luomun käyttöä vähintään 25 prosenttiin hankkeen aikana, mikä on myös Suomen hallituksen sekä maa- ja metsätalousministeriön uuden luomuohjelman tavoite vuoteen 2030 mennessä.

Lue ennakkotiedote

  • 15.12.2021

20.11.2024

Kohti luomutavoitetta -malli auttaa ammattikeittiöitä luomun käytön lisäämisessä

15.11.2024

Ruokapalveluiden luomukysyntää ei ole varaa ohittaa

13.11.2024

Katso suora lähetys julkaisutilaisuudesta 14.11. klo 13-15

9.10.2024

Luomu SM -voitto kahdelle luomuttavalle ruokapalvelulle

16.9.2024

Löydä luomua keittiöön ja katso juhlavinkit EU:n luomupäivään

4.9.2024

Julkaisutilaisuus 14.11.2024 - Ilmoittaudu mukaan!

21.8.2024

Luomu mukana syksyn tapahtumissa

7.5.2024

Mäntsälässä luomu maistuu

9.4.2024

Miten ruokapalveluiden luomuttaminen etenee?

21.3.2024

Luomu kiinnosti ammattilaistapahtumassa

13.3.2024

Luomun käyttö kasvanut vauhdikkaasti julkisissa ruokapalveluissa

16.2.2024

Nähdään Gastrossa! Katso messuohjelma

13.2.2024

Luomuttamisen työkaluja ja terveiset Luomufoorumista

18.1.2024

Kevään tapahtumia ja luomuttavia ruokapalveluita

11.1.2024

Tuotekehityksen avulla ainutlaatuisia luomutuotteita

14.12.2023

Servica lisää luomun käyttöä tukeakseen asiakkaiden ilmastotyötä

11.12.2023

Hei luomuyritys, tule kanssamme Gastroon!

21.11.2023

Luomu on vaikuttava valinta ruokapalvelulle

15.11.2023

Ekologisuus ja luomu ruokakasvatuksessa

13.11.2023

Leijona Catering teki päätöksen lisätä luomun käyttöä

12.10.2023

Kokemäki haluaa paikallista luomua lautasille

12.10.2023

Suosikkiruokia, lähialueen luomua ja tuotekehitystä

13.9.2023

Mäntsälässä hyvä fiilis näkyy luomuttamisessakin

11.8.2023

Keinot löytyvät: Muurame matkaa kohti 25 % luomutavoitetta

19.6.2023

Järvi-Saimaan ateriapalvelut haluavat luomua lähialueelta

7.6.2023

Ruokapalvelut haluavat vaihtaa luomuksi tuotteita yli puolella miljoonalla kilolla tai litralla

12.5.2023

ISS luo kestävää ruokakulttuuria

10.5.2023

Uutta yhteistyötä käyntiin Luomutreffeillä

20.4.2023

Samiedussa vastuulliset valinnat kantavat kauas

18.4.2023

Ruokapalveluiden luomuttaminen edistyy

23.3.2023

Lisää luomua systemaattisella työllä ja vinkkejä luomuviestintään

20.3.2023

Mausta ja maista luomua!

28.2.2023

Ruokaa rakkaudella ja yhteistyötä luomutreffeillä

16.2.2023

Luomua hernekeittoon - yhteistyö on rautaa tuotekehityksessä

2.2.2023

Maakunnan halutuin keittiö ja tuotetestauksen tuloksia

20.12.2022

Luomukahvi on osa julkisten ruokapalveluiden vastuullisuutta

20.12.2022

Kiitos vuodesta 2022!

marraskuun uutiskirje

17.11.2022

Tuotekehitystä ja tulevia tapahtumia

24.10.2022

Ruokalistasuunnittelua ja luomutreffit

21.10.2022

Lähituottajan luomulihaa ja itse tehtyä luomuhilloa – näin ruokapalveluissa juhlittiin

3.10.2022

Luomuelintarvikepäivä 5.10.

Syyskuussa juhlitaan luomua, kun 23.9. vietetään koko EU:n laajuista luomutuotannon päivää.

3.10.2022

Syyskuussa juhlitaan luomua

11.5.2022

Yli puolet ruokapalveluista käyttää luomua päivittäin

23.2.2022

Nyt luomutetaan ruokapalvelut Savon koulutuskuntayhtymässä

3.2.2022

Koulujakelutuki kannustaa luomun käyttöön – jo 28 % koulumaidosta luomua

15.12.2021

Nyt luomutetaan ruokapalvelut!